miércoles, 26 de enero de 2011

FILLOAS

Filloas rellenas de crema de naranja y sopa de helado de chocolate con sirope de café



martes, 25 de enero de 2011

Orejas

Pieza de pastelería, presentada individualmente. Acompañados de un sirope de naranja, y de helado de chocolate y pasas


domingo, 16 de enero de 2011

Fardalejos

Esta, es una especialidad de la Rioja
Fardalejos realizados en clase de postres de restaurante